როგორ მოვამზადოთ საუზმე ქვაბი

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. გატეხეთ 6 კვერცხი დიდ ჭურჭელში. დაამატეთ რძე (მე გამოვიყენე 1 ჭიქა რძე და 1 ჭიქა მძიმე ნაღები).

თასში დაამატეთ - 1 ჩ / კ მარილი და მდოგვის მშრალი ფხვნილი და 2 ნაჭერი პური (მე ხორბლის პური გამოვიყენე) დაჭრილი 1 ინჩიან კუბებად.

ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი თასში.

ყავისფერი 1 კგ ძეხვი, გადაწურეთ, შემდეგ კი თასში დაამატეთ კვერცხის ნარევი.

კვერცხის ხორცის ნარევი დაამატეთ 9 x 13 საცხობ ჭურჭელს (ცხიმწასმულ) ან მსგავსი ტევადობის ნივთს.

დაამატეთ იმდენი გახეხილი მჭახე ჩედარი ყველი, რომ სრულად დაფაროს ქვაბის ზემო ნაწილი. ამ ეტაპზე, დაფარავს, შემდეგ კი მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. საუკეთესოა, თუ ინგრედიენტებს ღამით გაჟღენთილი შეუძლია.

მოათავსეთ ამოღებული 350 გრადუს ღუმელში; დააყენეთ ტაიმერი 35 წუთის განმავლობაში. სავარაუდოდ, უფრო მეტხანს გამოცხობა დაგჭირდებათ. ამ ეტაპზე 5-წთ ინტერვალით ვამოწმებ. სუფლესავით გაიზრდება ...

ნაზად შეანჯღრიეთ ტაფა. კასეროლის შუილი ამოძრავდება, თუ ის არ არის დაყენებული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაწეროთ დანა ცენტრში. დაყენებისთანავე სუფთა გამოვა. გამოცხობის ჩემი დრო იყო დაახლოებით 50 წთ.